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香菇蒸蛋的做法
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香菇蒸蛋

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作者: 萍厨飘香
萍厨飘香

香菇蒸蛋的用料

香菇蒸蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋入碗,边打散边倒入温水,比例按自己喜好而定,最后放盐,还是按喜好而定,打好撇出气泡,蛋液气泡越少越好~放入香菇末。上锅先大火,开锅改小火。十分钟左右就差不多蒸好了~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后放入香菜小葱末,调料还是按喜好放(我是喜欢吃醋的😄),最后放几颗枸杞点缀~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掌握好时间,蒸蛋还是很嫩滑的~对了,别忘放香油啊~😄

香菇蒸蛋的小贴士

如果怕蛋蛋起泡,可以入锅前加盖保鲜膜,但我不喜欢那么做,嘎嘎!

菜谱创建时间:2016-03-22 09:14:17
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