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复活节小兔子椰香纸杯蛋糕的做法
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复活节小兔子椰香纸杯蛋糕

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作者: MonicaFolsom
MonicaFolsom

复活节小兔子椰香纸杯蛋糕的用料

复活节小兔子椰香纸杯蛋糕的做法步骤

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步骤 1

在容器中混合面粉、盐、椰丝、泡打粉。

步骤 2

另取一打蛋盆,将软化的黄油和糖一起中高速打发3~5分钟至膨胀发白,加入香草精、蛋、蛋黄、椰浆,搅打均匀。

步骤 3

将打蛋器转低速,分三次加干粉类混合物进2的湿性混合物中,不见干粉即可,不要过度搅拌。

步骤 4

将蛋糕糊放入纸杯中8分满,175度烤18~20分钟至牙签插入中间不带湿面糊出来。

步骤 5

蛋糕晾凉时制作顶部黄油霜,软化黄油和椰浆、糖粉一起打发顺滑,抹到凉透的蛋糕顶部,蘸满椰蓉。方形棉花糖沿对角线切开,切面沾糖针,放在蛋糕上作耳朵。

复活节小兔子椰香纸杯蛋糕的小贴士

顶部装饰用料和原方有出入,减少了黄油和糖的比例。

菜谱创建时间:2016-03-21 22:39:30
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