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香椿鱼的做法

香椿鱼

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作者: 杜鹃花美食
杜鹃花美食

用料

香椿鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿清洗干净后切去老根。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下,然后沥干水分备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入淀粉和鸡蛋以及1勺盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水搅拌成面糊。面糊的浓稠度以香椿芽上能挂住少许面糊即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入植物油,油7成热的时候一根一根的放入裹了面粉糊的香椿鱼,炸至松脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒少许椒盐,其实不撒椒盐也已经十分好吃了!

香椿鱼的小贴士

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菜谱创建时间:2016-03-21 22:33:04
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