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野葱(苦蒜)土豆饼的做法
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野葱(苦蒜)土豆饼

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作者: 小鱼ada
小鱼ada

野葱(苦蒜)土豆饼的用料

野葱(苦蒜)土豆饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

野葱,在地里挖或者市场买都可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸或者水煮土豆,煮熟后剥皮,用压泥器压成均匀的土豆泥。没有压泥器的可以放在保鲜膜里,用擀面杖压扁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糯米面和盐,和土豆泥混匀(用压泥器混合),这一步没有拍照。完全看不到干粉以后在放入切碎的野葱,用手拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成喜欢的形状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在不粘锅里放少量的猪油,小火煎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦黄以后翻面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,放入喜欢的任意蘸料,我个人喜欢放甜面酱和辣椒粉。

野葱(苦蒜)土豆饼的小贴士

土豆泥里面不需要放水或者鸡蛋,太稀不好成型。

菜谱创建时间:2016-03-21 21:56:19
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