用APP打开
鄂•腊肉煮豆丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鄂•腊肉煮豆丝

2332人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: FioFioXm
FioFioXm

鄂•腊肉煮豆丝的用料

鄂•腊肉煮豆丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个人的晚饭,洗点青菜叶泡上,切点自家的腊猪肉,准备两颗大蒜切丁,抓两小把爷爷做的豆丝,摊至准备就绪。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧开后调至小火将腊肉片煸炒,肥肉部分出油时将大蒜放入一起翻炒闻到蒜香。(我个人爱吃大蒜,搁了两颗,切的太小会煮化。用的农家自榨的菜籽油,所以油带着点黄色。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉跟蒜丁儿翻炒出香后,加入烧好的开水,盖上锅盖大火煮一会,将腊肉的营养成分以及肉香味煮出来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮了两分钟,汤已泛白。搁入豆丝继续大火煮一分钟,地道的豆丝遇到热汤就软了,只是要煮过芯口感才会绵软,能够融入腊肉的香味儿。这时加入鸡精跟白胡椒以及洗净的青菜叶,再调中小火炖煮汤略带浓稠,就可以美味出锅啦。

鄂•腊肉煮豆丝的小贴士

腊肉里含盐,放调料的时候尽可能不要给盐,不然会咸。 少油少盐,适合一个人的晚餐。

菜谱创建时间:2016-03-21 20:45:32
换个做法

鄂•腊肉煮豆丝的其他做法


面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6388 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6349 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉
评分 8.4 7180 人做过
APP查看详细教程

葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 8.4 12630 人做过
APP查看详细教程
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
评分 8.0 7807 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
评分 8.4 36726 人做过
APP查看详细教程

苍蝇头(经典台湾家常菜)
苍蝇头(经典台湾家常菜)
评分 8.2 6028 人做过
APP查看详细教程
葱油花卷——还原妈妈的味道
葱油花卷——还原妈妈的味道
评分 8.2 10815 人做过
APP查看详细教程
无水无油老式脆皮蛋糕
无水无油老式脆皮蛋糕
评分 7.8 11560 人做过
APP查看详细教程

减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
评分 8.2 6718 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
评分 7.9 6269 人做过
APP查看详细教程
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
评分 8.9 8840 人做过
APP查看详细教程
虎皮青椒
虎皮青椒
评分 8.1 8632 人做过
APP查看详细教程
超好吃的🍋酸辣凤爪
超好吃的🍋酸辣凤爪
评分 8.3 11233 人做过
APP查看详细教程
原味蛋糕卷
原味蛋糕卷
评分 8.4 16954 人做过
APP查看详细教程