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金针菇西红柿面的做法
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金针菇西红柿面

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作者: 晶晶小厨房
晶晶小厨房

金针菇西红柿面的用料

金针菇西红柿面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料洗净备用。西红柿画十字口,沸水焯煮一下冲冷水,可以迅速脱掉皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮西红柿切碎,大蒜圆葱切丁备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱或者香葱切粒备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一面汤锅煮面,煮好后过冷水备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,放适量花生油,先煎一下控水后的金针菇。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至干干的,有些部位略焦挂色即可出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就着锅内的油,或者再放一点,烧热,蒜粒圆葱爆锅,下西红柿碎爆炒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺糖,一匙醋,一匙生抽。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好过冷水的面条放入锅内,混合均匀即可出锅,撒上香葱粒,开动!是不是很简单?

金针菇西红柿面的小贴士

面面晶给大家的提示:煮面,特别是拌面,一定要过冷水,过冷水才劲道,才不粘连,才更好吃!

菜谱创建时间:2016-03-21 15:51:53
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