木瓜雪梨炖雪耳

作者： 暗白-023

滋阴佳品。

用料

• 雪耳一朵
• 木瓜半个
• 雪梨一个
• 冰糖适量
• 枸杞15粒

木瓜雪梨炖雪耳的做法步骤

步骤 1

雪耳用冷水浸（jìn）泡5个小时，然后加比雪耳多5倍的水，慢火细炖2小时

步骤 2

感觉雪耳胶质有些粘稠了之后加适量冰糖和枸杞，然后再加木瓜块和雪梨块，待雪梨稍软后关火即可。

木瓜雪梨炖雪耳的小贴士

如果用电炖锅的话，那么雪梨和木瓜一定要在最后半小时才放进去，口感比较高。

菜谱创建时间：2016-03-21 13:00:20