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云尼拿磅蛋糕的做法
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云尼拿磅蛋糕

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云尼拿磅蛋糕的用料

云尼拿磅蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油软化 加云尼拿草籽,分次筛入糖粉,打5分钟 阻力减少,发白,加鸡蛋分四次加入,每次高速打2分钟,呈蓬松忌廉状。 假如接近液态,可隔冰水降温一阵去冰水再打发。

步骤 2

预热200度 20分钟

步骤 3

筛入低粉 泡打粉 2点钟至8点钟方向,尽量每次满满一刮刀,30下面粉基本消失,60下整体呈现光泽,共计90下

步骤 4

围纸,入模具,170度40分钟。出裂痕可以盖锡纸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖浆 1到2分钟即可,蛋糕出炉后,刷表面,全部糖浆要刷完。然后用保鲜膜放入雪柜保存。

菜谱创建时间:2016-03-21 12:25:39
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