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【春播主厨大董】话梅淮山的做法
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【春播主厨大董】话梅淮山

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作者: 春播
春播

【春播主厨大董】话梅淮山的用料

【春播主厨大董】话梅淮山的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮,金桔切成细丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅上汽后将山药放入蒸10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸过的山药打成泥,过锣筛一下使其更加细腻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蜂蜜或白糖腌金桔丝。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入清水,凉水时放入话梅6-8颗,加热至开锅,关火,浸泡20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将话梅水、盐与山药泥搅拌均匀,水要慢慢加,稀稠度适中,稍后摆盘即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

【春播主厨大董】话梅淮山的小贴士

搅拌山药泥时可用手抓,会使味道融合得更加均匀。

菜谱创建时间:2016-03-21 10:02:26
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