茄汁香菇贡丸意面

作者： 锦和甲

用料

• 番茄 2个
• 青椒 1个
• 红椒 2个
• 香菇 若干
• 香菇贡丸 5个
• 番茄酱 少许
• 意面 若干
• 盐 少许
• 糖 少许

茄汁香菇贡丸意面的做法步骤

步骤 1

将材料备齐，香菇贡丸提前解冻，蔬菜洗净沥干水份

步骤 2

将番茄去头，底部划开，放入热水中煮至表皮开裂后捞起，轻松剥去外皮

步骤 3

放入碗里压成番茄泥并加入2勺番茄酱搅拌，加入少许盐和白糖即可

步骤 4

锅中水烧开后放入意面煮5-10分钟，待意面变软后即可捞出过冷水备用

步骤 5

青椒，红椒香菇切成条状，香菇贡丸切块备用

步骤 6

待油热后依次放入贡丸，香菇，青红椒，番茄酱，最后加入意面一起炒熟

步骤 7

炒熟后即可装盘，撒上胡椒粉，就可以享用美味的茄汁贡丸意面啦

步骤 8

比较讲究的话，可搭配青橄榄和红酒一起食用，即开胃又解腻，还能提升逼格哦

菜谱创建时间：2016-03-20 23:04:03