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【墨西哥辣椒黄油烤玉米】厨神的菜谱13/100的做法
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【墨西哥辣椒黄油烤玉米】厨神的菜谱13/100

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【墨西哥辣椒黄油烤玉米】厨神的菜谱13/100的用料

【墨西哥辣椒黄油烤玉米】厨神的菜谱13/100的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主材:玉米 配料: 干辣椒 香菜 干酪

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料: 盐 黑胡椒 橄榄油 黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备: 首先提前把黄油从冰箱里拿出来,室温放软,如果时间紧张,就把黄油切一小块,用微波炉最小火叮10秒看看,不行再来10秒,只要黄油软了就行; 用一个小碗装几颗干辣椒,用开水泡着; 玉米清理干净;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菜切碎,很碎; 泡过的干辣椒,切碎;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菜碎和干辣椒碎放在一个稍微大一点的碗里,加一点盐; 黄油要是软了,就放进香菜碎里去,一会准备搅拌匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,放入大概两勺橄榄油;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米下锅,用中小火慢慢煎,10分钟左右;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点水到锅里,蒸煮一下玉米; 如果担心玉米不熟,确实是可以放多点水进去的,可是,这样子会爆炸,水会被溅得到处都是,而且很烫,容易产生危险,所以建议少加一点水,并且用锅盖盖上平底锅;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮玉米的时候,我们利用这点空余的时间,把黄油辣椒酱搅拌均匀;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮干后,玉米也熟透了;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用干净的盘子装好玉米; 把黄油辣椒酱放在玉米上,一会黄油就会化掉,融入到玉米里面;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦上一些干酪和黑胡椒粉,开吃;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

跟你说,这是很好吃的!

菜谱创建时间:2016-03-20 21:16:48
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