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✧不苦涩✧冰糖炖柠檬的做法
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✧不苦涩✧冰糖炖柠檬

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作者: blackish
blackish

✧不苦涩✧冰糖炖柠檬的用料

✧不苦涩✧冰糖炖柠檬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我妈买的柠檬是一个常摆摊的婆婆自己种的柠檬,所以洗净擦干就可以擦皮备用了!如果买的是超市里的进出口柠檬有可能有蜡在果皮表面,嗯建议先用盐擦一遍果皮! 尽可能不要擦到白色的部分,只取薄薄的果皮,白色部分就是苦涩的源头呢~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长期奋战开始-_- 嗯就像剥柚子肉那样把柠檬肉剥出来,慢慢剥吧...... 剥... 剥... 剥...

步骤 3

其实冰糖挑那种带黄的比较好,第一次做的时候买不到,炖出来的糖浆颜色比较浅~ 封面图就是净白的冰糖...

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖和果肉按1:1的比例放进炖盅,不需要加水,至少炖制六个小时后,把柠檬糖浆倒到不粘锅中慢火微煮大概15分钟就完成喇!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成色是这样哒! 满满果肉,酸酸甜甜就是我啊! 没有一丝苦涩!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子要用开水烫过后擦干! 装瓶后就可以送人啦啦啦~~~

菜谱创建时间:2016-03-20 20:17:12
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