把一整块的魔腐切成小块,倒出雪菜备用。
起油锅,倒入雪菜煸炒片刻,倒入魔腐再炒片刻,然后加入半小碗的一半的清水,倒入生抽老抽调味,由于雪菜有咸味,所以得控制调味料的多少,再加入糖提鲜,撒上葱花即可出锅。