芒果椰汁糯米饭

作者： 下山虎虎

其实用椰浆会更美味，可是哥手头没有，就拿椰汁代替了也挺好吃。

用料

• 糯米
• 椰汁（椰浆更好）
• 糖
• 盐 一点点
• 芒果

芒果椰汁糯米饭的做法步骤

步骤 1

椰汁中加入糖和盐，放入小锅里煮开将糖和盐融化。糖和盐的量凭自己喜好就行。 盐一定要少放，不是为了让它有咸度，只是作为提味用的。

步骤 2

糯米淘洗干净，加入椰汁浸泡六小时左右。椰汁的量要比平时做米饭时稍多一些。

步骤 3

将糯米放入蒸锅蒸熟。然后盛入盘中，上面再浇一些步骤一中的椰汁（不浇也行看自己喜欢了）。

步骤 4

切些新鲜的芒果放在旁边搭配一起吃，味道很不错！

菜谱创建时间：2016-03-20 18:26:52