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自制蒜茸辣椒酱的做法
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自制蒜茸辣椒酱

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自制蒜茸辣椒酱的用料

自制蒜茸辣椒酱的做法步骤

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步骤 1

将尖椒放在火上烤,烤至表皮起皱,有些黑块,放在旁边冷却

步骤 2

把大蒜切碎待用

步骤 3

将冷却的尖椒切碎,放在碗里,把大蒜和切碎的尖椒用筷子搅拌均匀,放入适量生抽,再搅拌均匀。

自制蒜茸辣椒酱的小贴士

烤尖椒不一定要用木火,天然气也可以。

菜谱创建时间:2016-03-20 15:06:40
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