用APP打开
香菇鸡肉粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香菇鸡肉粥

598人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 我是涂涂啊
我是涂涂啊

香菇鸡肉粥的用料

香菇鸡肉粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

买两个鸡腿,【叫人家帮你把肉剔开,肉连骨头一起带回来】香菇泡开后切成片,然后洗干净,烧开水【记得放多点水,煮粥那样的水量】,切两片姜丢骨头跟肉一起煮,煮的肉可以用手撕开了,就捞起来边冲冷水边撕肉,【鸡皮撕下来后丢回去锅里继续煮,记得撕鸡肉的时候火不要停,继续煮着骨头】两块都撕完了如果骨头上有鸡肉也可以捞起来撕骨头的肉,撕干净后汤里留着骨头跟鸡皮继续熬,等熬成鸡汤那种颜色。2⃣️把米提前洗好,用水泡着,等鸡汤熬好了,就把米水倒了,把鸡汤倒进去,但是记得骨头不要,鸡皮吃的话可以要,然后电饭煲按煮粥功能,先把米煮开,煮开后放香菇,盖上继续煮,等它还有十分钟左右快跳闸的时候放撕好的鸡肉,然后盖上等它煮好,提前两分钟放盐,这样煮出来就很香了,【香菇鸡肉粥】

香菇鸡肉粥的小贴士

1⃣️记得放香菇,放鸡肉的时候都要搅一下粥,这样粥会更入味 2⃣️我图片有放了鸡肾的,但是个人觉得放鸡肾不是很好,所以没写进去了。

菜谱创建时间:2016-03-20 13:38:46
换个做法