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淡口味烤箱版烤鱼的做法
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淡口味烤箱版烤鱼

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作者: 叶儿1018
叶儿1018

淡口味烤箱版烤鱼的用料

淡口味烤箱版烤鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为我吃鱼很笨,多骨的都吃不了,所以挑了这个鱼。大家可以自行选择,草鱼鲮鱼都可以。在市场买的时候让老板弄成这样,回到家切几刀,抹盐,洒点胡椒粉,放姜片和蒜,油,腌2~3个小时。此时可以炒好花生待用~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度5分钟预热,然后把腌好的鱼放进烤箱里,用210度上下火烤20分钟。然后放入买的金针菇豆腐,铺在鱼上面和周围就行,(可根据自己喜欢增减其他食物)等,除花生和葱外,还要记得放酱油噢~~再烤15分钟。我还放了家里做的芋苗干,也非常好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤2烤完后,放葱花,上火烤5分钟。因为我买的花生是超市已经炒好的,表面有盐,我用水冲了一下,就和葱一起放进去烤了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉~~~洒上香菜和花生~~~开吃

淡口味烤箱版烤鱼的小贴士

1,花生不要放太多,我们最后几乎把全部花生都剩下了,不知道是买的时候就软了还是我洗过,不脆。 2,买的材料要看人数,我买的1斤半的罗非鱼,半斤金针菇,1块钱豆腐,加了点芋苗干,又煲了汤,两个人吃了撑得不行!一句话,适量就好~ 3,喜欢吃辣的小伙伴可以放辣椒,老干妈等等 4,因为食材本来水就不多,烤的时候也不会出很多水,看情况在放酱油时也可以加一丁点水,这样吃的时候可以点汁,味道好些。

菜谱创建时间:2016-03-20 13:33:09
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