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不肥又简单的pancake的做法
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不肥又简单的pancake

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张小盼的美食厨房

不肥又简单的pancake的用料

不肥又简单的pancake的做法步骤

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步骤 1

先拿一个碗用来打鸡蛋和牛奶混合;再用一个碗把面粉,泡打粉,糖,盐混合均匀。

步骤 2

把面粉碗里的所有粉都倒在装鸡蛋牛奶碗里,来回搅拌。注意:不要画圈!用筷子夹一夹就好。应该是比较粘稠的液体,想象一下大概跟外面卖的山东煎饼的浆差不多粘稠。不能太稀。太稀的话加点面粉,太干就加点牛奶。

步骤 3

大概拌一拌,就可以把它放那。这时你就可以开始切水果,草莓切成丁,芒果也可以,香蕉,菠萝。。。发挥你的想象力!

步骤 4

面这时候疙瘩应该就渐渐没有了。少量的小疙瘩也没有关系。 不粘锅开火,橄榄油到一点点,用厨房纸把有抹匀薄薄一层就好。用汤勺舀一勺的面糊,“啪” 一下,放在平底锅中煎。稍微动动锅让面糊均匀流淌。大概是你小拇指的厚度,不能太薄!

步骤 5

中火,等个1分钟。反过来煎另一面。在一分钟。tip:你可以用叉子插一下pancake,如果叉子上有粘腻物说明没好,要是叉子干净就说明好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点缀上希腊酸奶,和各种水果。最后你要是有蜂蜜,或者枫糖浆,或者什么也不放!就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2016-03-20 05:09:04
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