用APP打开
咸肉春笋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咸肉春笋

4461人浏览 50人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 肉三岁
肉三岁

咸肉春笋的用料

咸肉春笋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜带壳竹笋,剥去笋壳,焯水后捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

笋对半切开后,再滚刀切成片,五花腊肉切片。笋片加入一小勺生抽,一小勺料酒,少许白砂糖,盐,拌匀。笋放盘中央,腊肉铺笋上面,上锅蒸40分钟(我喜欢蒸得久一点把腊肉里面的油逼出来不容易腻,同时也能让其渗透到底下的笋里)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当当~出锅后撒点葱花,就OK啦!春天的感觉~

咸肉春笋的小贴士

春笋可以少放一点盐,因为腊肉的盐会渗透进笋里,盐的量可以根据咸肉的盐度来调整~

菜谱创建时间:2016-03-20 00:47:14
换个做法