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懒人简单意大利面的做法
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懒人简单意大利面

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作者: miss灬dodu
miss灬dodu

懒人简单意大利面的用料

懒人简单意大利面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,都是很简单的材料,把辣椒和蒜切碎,鲜奶油和奶油奶酪有一种就行,这回我选的是奶油奶酪

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水煮面,水里记得加点盐,把面散开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮软,有一点点生的时候就可以了,不用捞出来,锅里水多的话就倒出去一点,锅里留点水,加辣椒碎和蒜片,我用的13号面,煮7分钟左右的时候锅里就没啥水了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油化了后改加入番茄酱,用中火(番茄酱有几种我用的就是最普通,有带辣椒的番茄酱,有番茄碎的,有整个番茄的都可以也可以自己加番茄碎也可以也可以用番茄肉酱)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一点糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀后加入盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油奶酪

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌一下,等奶油奶酪融化,干的话可以少加一点水,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后装盘就ok了

懒人简单意大利面的小贴士

1,我喜欢用夹子做意大利面,意大利面不怕夹,用夹子能拌匀,也好装盘 2,之所以用奶油奶酪是因为, 第一:面里有奶香味 第二:在店里吃的时候应该发现他们做的很黏,很浑,如果光用番茄酱炒的话,会很水,就像我没加奶油奶酪前的那个图片,看上去就很水,就像番茄汤面,但是加完奶油奶酪,番茄酱就黏了,它和番茄酱融合,沾在了每根面上,面就特别有味道,就像有的时候中国菜外面勾个水淀粉一样。

菜谱创建时间:2016-03-19 21:43:45
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