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油爆河虾的做法
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油爆河虾

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作者: 疯厨子丶龙
疯厨子丶龙

油爆河虾的用料

油爆河虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

河虾洗净,不喜欢虾枪的伙伴可以花些时间把虾嘴那些剪掉,然后沥干水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.青红椒、姜蒜切米粒碎备用。 2.葱切成葱花备用。 3.酱油、水、少许料酒、白砂糖、耗油调成味道咸中带甜,然后打个生粉芡,量按照虾的多少来调配!

步骤 3

1.开锅下油,烧至8成热,约180℃-200℃下河虾炸10到30秒,在家做就炸多几秒,因为厨房的炉和家用有区别,但不要超一分钟。然后捞起! 2.锅里留油,下备料,然后下酱汁,烧至有些粘稠状然后下河虾快速翻炒至均匀即可!

油爆河虾的小贴士

虾河虾的时候虾一定要沥水,不然炸的时候很危险。

菜谱创建时间:2016-03-19 21:18:41
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