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百合银耳莲子羹的做法
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百合银耳莲子羹

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作者: 向田茉夏
向田茉夏

百合银耳莲子羹的用料

百合银耳莲子羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把银耳用温水泡开后清水洗干净,然后去蒂,再切成一块块,再撕小片点;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲子去芯,洗净,掰成两半,泡在温水里十分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞也是洗干净,放温水里15分钟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜百合要掰成一片片,有的地方会有黑黑的,轻轻抠就好了,不要掰掉,都是可以吃的,洗两到三遍,然后清水过一下就行;

步骤 5

没有电饭煲或者炖锅可以用平时炒菜用的铝锅煮,先把银耳放锅里清水没过去就行,大火焖煮一个小时15分钟,因为银耳不容易烂,所以一定要先煮;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入莲子焖煮半个小时后再放鲜百合焖煮25-30分钟,百合很容易烂的,所以一定不能先放,否则都会变粉末的;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把枸杞跟冰糖一同放进去,用勺子搅拌两下,然后盖上锅盖煮15分钟就可以出锅了!

百合银耳莲子羹的小贴士

枸杞很容易酸,一定要跟冰糖最后放进去最好! 煮的时候如果没水可以加热水,不要冷水哦!这样可以保证有汤喝,哈哈,对了,这份特别多,可以吃4-5人份,胃口大的,可以吃三个人哦! 效果粘稠就好,很清凉解暑,止咳,美容养颜,抗癌防癌,病后最佳良药,吃了也会消除痘痘哦!很多好处的,可以吃吃看~ 莆田的朋友要买可以去天九湾菜市场买鲜百合,批发价4-50块钱一斤,很划算! 明天我会试试看用电饭锅煮,应该时间只要1个半小时或者两小时吧!

菜谱创建时间:2016-03-19 20:49:16
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