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酱肉青椒炒蛋的做法
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酱肉青椒炒蛋

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作者: 三月的鲸鱼
三月的鲸鱼

酱肉青椒炒蛋的用料

酱肉青椒炒蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将青椒切丁、尖椒切丁。腌肉馅需要生抽、料酒、半勺盐、一点点油拌匀腌10-15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的肉馅下锅炒散,变色后盛出。炒鸡蛋加入甜面酱、郫县豆瓣酱炒匀盛出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后炒青椒丁和尖椒丁。(这里我放了些红色的小辣椒,因为比较喜欢有点辣味)再放入步骤2的肉馅和鸡蛋碎,炒均匀。出锅装盘。

酱肉青椒炒蛋的小贴士

炒鸡蛋的时候,不爱吃辣的可以不放郫县豆瓣酱,只放甜面酱。

菜谱创建时间:2016-03-19 20:34:57
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