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紫薯甜豆包的做法
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紫薯甜豆包

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面粉与水的实验室

紫薯甜豆包的用料

紫薯甜豆包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料(除蜜豆)混合 揉至扩展

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖湿润处发酵至戳洞不变形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍扁排气,翻面铺蜜豆,卷起入藤兰

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖湿润处发酵至至少2倍大

步骤 5

割包,190度45分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯粉会让面团变的略粘手 不要随意加粉。摔打摔打 面团就光滑了

菜谱创建时间:2016-03-19 17:19:35
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