用APP打开
手撕牛肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

手撕牛肉

1980人浏览 78人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 从容过日子
从容过日子

手撕牛肉的用料

手撕牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉洗净,冷水下锅焯一下去掉血水。把肉冲洗干净放入压力锅。把干调都放入。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入老抽、生抽、卤汁和水。按牛肉键,直到跳闸。焖半小时左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出牛肉晾凉并控干水分。撕成条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有牛肉撕成条,炒锅放少量油烧热,放入郫县豆瓣翻炒一下,关火晾凉。把郫县豆瓣、香油和牛肉丝拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入香菜和香葱拌匀。

手撕牛肉的小贴士

这道菜简单,方便。注意的是买肉的时候要跟店家说明做手撕牛肉,店家就会挑选合适的部位给你。做手撕牛肉一定要纤维纹路整齐的牛肉。

菜谱创建时间:2016-03-19 16:32:55
换个做法

手撕牛肉的其他做法


红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21414 人做过
APP查看详细教程
手煮奶茶
手煮奶茶
评分 8.4 8644 人做过
APP查看详细教程
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6399 人做过
APP查看详细教程

8寸纯手工什锦披萨
8寸纯手工什锦披萨
评分 8.2 14943 人做过
APP查看详细教程
馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 19062 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.0 12621 人做过
APP查看详细教程

少女心的香蕉蔓越莓玛芬
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
评分 7.6 12906 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26528 人做过
APP查看详细教程
青椒肉丝
青椒肉丝
评分 7.9 7541 人做过
APP查看详细教程

椰蓉奶棒面包
椰蓉奶棒面包
评分 8.4 17117 人做过
APP查看详细教程
经典重芝士蛋糕
经典重芝士蛋糕
评分 8.1 19797 人做过
APP查看详细教程
蛋挞~无淡奶油
蛋挞~无淡奶油
评分 8.4 13816 人做过
APP查看详细教程
毛毛虫豆沙面包
毛毛虫豆沙面包
评分 8.3 13897 人做过
APP查看详细教程
番茄龙利鱼
番茄龙利鱼
评分 7.9 12357 人做过
APP查看详细教程
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
评分 7.3 10833 人做过
APP查看详细教程