芝士鸡蛋卷

作者： 腥红的汤

做早餐一级棒 营养又美味 这款是集众家之所长的简易版

用料

• 鸡蛋 4只
• 芝士 一片
• 生菜 2一3片
• 盐 少许
• 白胡椒 少许

芝士鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离 打散 青菜洗净 芝士一分为二 蛋黄液里放少许盐 蛋清液里放少许白胡椒

步骤 2

蛋清摊成薄饼 放入青菜芝士 卷起来

步骤 3

蛋黄摊成薄饼 再放一层青菜 裹着上一个卷 卷起来

步骤 4

已经有两层卷了

步骤 5

最后再裹一层蛋清卷 卷起来在锅里㸆一㸆 保证里外全熟

步骤 6

上案板切成你喜欢的宽度就好啦 大功告成

芝士鸡蛋卷的小贴士

用中小火就可以了 这样里面的芝士会随着高温化掉 外面烤熟又不会糊掉 吃的时候会爆浆哦😁

菜谱创建时间：2016-03-19 15:31:50