♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕

作者： 温-熊熊

空气炸鍋試驗成功的方子要和大家一起分享♪(^∇^*)

用料

• 黃油 大概30克
• 酸奶(濃的) 一小杯剛好100克
• 朗姆酒 一丟丟
• 雞蛋 三粒
• 低筋粉 50克
• 細砂糖 30克

♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

我的順序是: 蛋黃＋酸奶＋油＋朗姆酒＋過篩麵粉

步骤 2

蛋白打發分2-3次加入酸奶糊裡頭

步骤 3

麵糊入紙杯〈我喜歡裝在保鮮膜裡頭再剪小口方便擠出〉

步骤 4

裝七分滿 這個量我做了11个紙杯 第一鍋五個 ： 160℃10分鐘＋150℃ 5分鐘 第二鍋六個： 與第一鍋差不多時間

步骤 5

等"叮" ♪(^∇^*)

♥空氣炸鍋♥黃油酸奶紙杯蛋糕的小贴士

糖我全部加在蛋白裡了，因為酸奶里已經有甜度了。喜歡甜的盆友可以自己適當加一點。

菜谱创建时间：2016-03-19 05:35:34