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好吃又好看的—迷你花瓣奶油塔的做法
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好吃又好看的—迷你花瓣奶油塔

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作者: 明天见喔
明天见喔

好吃又好看的—迷你花瓣奶油塔的用料

好吃又好看的—迷你花瓣奶油塔的做法步骤

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步骤 1

黄油室切小块,室内温软化到手指可以按下去的程度,加入20g糖粉打发。

步骤 2

低粉过筛加入黄油糊中,用刮刀切拌均匀。

步骤 3

蛋清加入剩下的10g糖粉,打发至干性发泡(可拉出直立尖角)

步骤 4

蛋清分两次加入面粉糊中,切拌法搅拌均匀。

步骤 5

饼干糊装入模具中(我用的小马芬模,小玛德琳模和小费南雪模…)180度十分钟(注意观察不要糊…)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干底成功!来张图^_^

步骤 7

奶油保持冰冷加入糖粉打发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油涂抹在晾好的饼干上,放上花瓣和小糖珠精心装饰。

菜谱创建时间:2016-03-19 00:39:48
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