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宝宝羽衣甘蓝色拉的做法
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宝宝羽衣甘蓝色拉

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作者: XL.N
XL.N

宝宝羽衣甘蓝色拉的用料

宝宝羽衣甘蓝色拉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做dressing(色拉调味酱): 小碗里加入适量橄榄油 加入适量盐和黑胡椒粉 把四分之一个柠檬汁挤进去

步骤 2

搅匀待用 每一位调味料的量仅根据口味添加

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果切半 用叉子取一半牛油果,在碗里压碎待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根煎熟至脆 从锅中取出,放在厨房纸上吸油 待冷却后,切成丁待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圣女果洗净切半 十颗左右的圣女果可以切成二十瓣 待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五分之一个洋葱切丁 待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、沙拉碗里放入洗净的宝宝羽衣甘蓝,羽衣甘蓝较硬,宝宝羽衣甘蓝很嫩,所以选用宝宝羽衣甘蓝 (可以用其他绿叶子菜代替,例:生菜) 2、倒入刚才搅匀的色拉调味酱(dressing)后,将蔬菜和调味酱搅匀 3、加入待用的:圣女果,洋葱,培根(或撕碎的生火腿)和牛油果,搅匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎一个蛋 装盘!

宝宝羽衣甘蓝色拉的小贴士

1、在挑选牛油果的时候要注意,不要挑太软的 2、因为一个到两个人吃的时候一般只用到了半个牛油果,剩下的很容易氧化变黑,保存的时候可以把剩下的洋葱和半个牛油果放在同一个密封的碗里,这样会大大放慢牛油果氧化的时间! 3、不放心生蛋黄的同学们还是把蛋煎熟了吃吧…就想象一下热蛋黄流到色拉上的样子就可以啦哈哈 4、做dressing的时候忘了拍照片了…请见谅

菜谱创建时间:2016-03-18 23:31:11
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