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榄菜豆角(无油版)的做法
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榄菜豆角(无油版)

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叫我丸子好吗好的

榄菜豆角(无油版)的用料

榄菜豆角(无油版)的做法步骤

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步骤 1

豆角揪去两头,洗净后切成粒。

步骤 2

做一锅水,水开后将豆角焯一下。一般我都煮6分钟,以防不熟的豆角吃了会中毒。

步骤 3

将豆角捞出,沥干水分。

步骤 4

锅烧热后放入橄榄菜,转小火。橄榄菜的油分慢慢会渗出来,将锅适当倾斜,将油分沥到一边,用厨房用纸吸一下就好。

步骤 5

转大火,将豆角放入,放入生抽,不断翻炒至水分炒干,即可出锅。

榄菜豆角(无油版)的小贴士

橄榄菜和生抽都有盐分,所以不用额外放盐了。 多炒一会儿更有干煸的赶脚更好吃!豆角会变得皱皱的,跟油炸的没什么区别哈~

菜谱创建时间:2016-03-18 18:27:22
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