螺肉炒荷兰豆

作者： 不是吃货的货

本道菜系，纯属自己乱做的，不过味道还是不错。

用料

• 螺肉 半斤
• 荷兰豆 适量
• 香菇 3块
• 姜片
• 蒜子 可有可无（个人喜欢）
• 调味料 随个人喜爱
• 油
• 盐

螺肉炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

备好菜料，螺肉洗干净沥干些水（可放盐浸泡），香菇泡软，荷兰豆去丝洗干净。另外备好姜片，可以再备点蒜子。

步骤 2

热油和蒜子，先放螺肉，放荷兰豆也可以，炒到五成熟，螺肉洗干净时，放姜片和香菇还有适量盐，再焖几分钟（螺肉沥干水份时保留了少许水），盛起。

步骤 3

大功告成

菜谱创建时间：2016-03-18 12:50:09