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葱油木耳的做法
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葱油木耳

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作者: 单军
单军

葱油木耳的用料

葱油木耳的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡木耳,凉水泡发,一个半小时,视情况而定。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做葱油:1、热锅凉油,有稍有热量放入八角、花椒,小火,待八角花椒变黑(不能焦)捞出八角花椒;2、放入切好的大葱,小火,待大葱变金黄色关火捞出大葱,葱油已做好。(此时可以放一点点蒜末,增加蒜香味)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味步骤:依次放入生抽、醋、白糖、咸盐、味精、蒜末,淋入热葱油,搅拌,再淋入少许香油,搅拌,最后撒上香葱末,装盘。

葱油木耳的小贴士

1、注意火候、油温。2、香油、味精根据个人口味选择放与不放。3、醋可根据个人口味选择放多放少。

菜谱创建时间:2016-03-18 10:13:15
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