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木须肉的做法
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木须肉

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作者: Sven
Sven

木须肉的用料

木须肉的做法步骤

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步骤 1

准备:猪肉切丝(最好加点生粉腌制一下,时间随意)、木耳切丝、菠菜洗净备用(不用切)、半个胡萝卜切丝、红椒切丝、姜丝蒜头

步骤 2

倒油,7分热把鸡蛋下去炒,翻炒几下,盛在小碗里

步骤 3

再倒点油(鸡蛋比较吸油),姜蒜下去爆香,然后炒肉丝,可根据口味放一点料酒

步骤 4

加入胡萝卜丝、木耳、菠菜,盐少许,可以根据口味放入酱油、醋等调味

步骤 5

炒至8-9分的时候,放刚才超好的鸡蛋,翻炒几下,酌量放味精(鸡精)

步骤 6

起锅

菜谱创建时间:2012-03-13 20:17:35
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