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芒果千层蛋糕的做法
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芒果千层蛋糕

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手机用户7869_fmtk

芒果千层蛋糕的用料

芒果千层蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋、糖和牛奶、淡奶混合打匀,低粉和玉米粉过筛加入并搅拌均匀;黄油软化后加入并搅拌均匀;室温放置20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅小火烧热并刷一层油,每次放入20g左右,快速转动锅子让液体均匀受热,等到有泡泡鼓起就说明煎好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒扣整个锅在盘子或者铁架上,让皮可以完全晾凉。然后锅刷油继续煎,直到材料用完。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油加糖完全打发,芒果削皮切片或者切丁,按一层皮一层馅儿的顺序码好,放入冰箱冷藏3小时就可以开吃了。

芒果千层蛋糕的小贴士

1.淀粉混入低粉是为了降低筋度,出来的皮更好吃。嫌麻烦可以全部用低粉。 2.火一定要小,每煎完一张饼要等锅凉一下在继续。

菜谱创建时间:2016-03-18 00:57:01
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