凉拌苦菊的做法

凉拌苦菊

3 人做过

此为两人份~

作者: 米团子
米团子
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用料  

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  • 苦菊先用清水洗净,然后盐水泡15~20分钟,去除多余的农药一类的

  • 控干水,把苦菊撕/切成小朵

  • 加盐杀一下水(5min左右)

  • 姜和蒜切小丁

  • 取小碗,3勺(吃饭的勺)白醋+2勺白糖

  • 把姜和蒜丁也放进去拌匀(之前放盐杀水,就不再放了)

  • 把调味汁和苦菊拌在一起,开吃~

菜谱创建时间:2012-03-13 18:54:26
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