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玫瑰焦糖奶茶的做法
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玫瑰焦糖奶茶

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作者: Maddalena
Maddalena

玫瑰焦糖奶茶的用料

玫瑰焦糖奶茶的做法步骤

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步骤 1

在干燥的锅里倒入适量白砂糖(按自己口味调节量),加热锅,同时往一个方向搅拌锅里的糖,直到变成黏黏的糖浆

步骤 2

大火把糖煮到焦黄色,注意不要煮焦了。然后开中火,倒入适量牛奶。

步骤 3

在另外的容器里泡红茶,可以是茶包也可以是茶叶,不过建议是纯红茶(不要柠檬茶呀那种)。可以按自己的口味调节牛奶和红茶的比例。

步骤 4

茶泡开后过滤掉茶叶倒入锅里和牛奶,焦糖一起搅拌,直到糖完全溶解,茶和牛奶充分混合。

步骤 5

放入几朵干玫瑰花再一起用小火煮一小会儿。关火把奶茶放进杯子里,可以再稍微撒一点玫瑰花瓣做装饰。然后基本就完成啦。

玫瑰焦糖奶茶的小贴士

糖的量要严格控制,否则容易太甜。火的大小也很重要,根据实际情况及时调整,注意千万不要煮焦了就可以了~😋

菜谱创建时间:2016-03-17 21:18:33
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