酸奶黄桃大福

作者： 蘑菇明明就是一个

简易家庭版

用料

• 水磨糯米粉 150g
• 玉米淀粉 50g
• 奶粉 50g
• 清水 约100g
• 白糖 45g
• 橄榄油 少许
• 酸奶 一罐
• 黄桃罐头 425g

酸奶黄桃大福的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉过筛

步骤 2

加入奶粉

步骤 3

加白糖清水调至糊状

步骤 4

蒸锅加水烧开，将面糊上锅蒸熟

步骤 5

蒸面糊的同时用无水无油锅炒15-20g糯米粉，炒熟即可，作手粉待用

步骤 6

面糊蒸熟出锅放凉

步骤 7

黄桃切丁

步骤 8

保鲜膜套手，滴一滴橄榄油抓面糊捏成面皮

步骤 9

面皮上倒入酸奶，包入黄桃果肉

步骤 10

外层蘸上手粉

步骤 11

切开是酱紫滴~

酸奶黄桃大福的小贴士

加白糖清水调至糊状，这一步非常重要，不能有疙瘩

菜谱创建时间：2016-03-17 19:31:57