茄汁鸡肉虾仁焗饭

作者： 牛奶少女丶

超级简单快手的焗饭真的棒棒哒，味道浓郁，喜欢奶酪的宝宝们动手试试吧，零难度哦。 各个配菜也没有具体的量，随手放就行，大家也可以自由发挥组合，喜欢什么加什么~ 步骤图动图可以戳链接观看 http://weibo.com/2176645133/DmyuXDbZi?from=page_1005052176645133_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment#_rnd1458448930700

用料

• 胡萝卜
• 青豆、玉米粒
• 青红椒丝
• 虾仁
• 鸡腿肉
• 番茄
• 番茄酱

茄汁鸡肉虾仁焗饭的做法步骤

步骤 1

热锅热油，倒入胡萝卜、青豆玉米粒、青红椒丝翻炒片刻。

步骤 2

倒入鸡肉、虾仁翻炒至变色。 （鸡腿肉和虾仁我都用生抽、黑胡椒腌制了半小时）

步骤 3

番茄切块倒入，加适量番茄酱和盐翻炒片刻后加入一些水，盖上锅盖小火焖一会就好啦。

步骤 4

米饭铺在烤碗里，把炒好的食材浇在米饭上，最后撒上马苏里拉奶酪，烤箱180度15分钟就可以吃啦。

菜谱创建时间：2016-03-17 15:26:35