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看星厨驾到--菠萝咕咾肉的做法
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看星厨驾到--菠萝咕咾肉

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作者: 佟小鹤
佟小鹤

看星厨驾到--菠萝咕咾肉的用料

看星厨驾到--菠萝咕咾肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉去皮切2里面见方块,用1汤勺料酒,少许盐,鸡蛋清和一汤勺淀粉抓匀腌制10分钟备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,烧制​5成热,把腌制好的猪肉裹上淀粉,放入锅中炸至金黄色(不嫌麻烦可以复炸第二次,口感更好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放底油,放入切好的菠萝和红椒,翻炒均匀,然后放入炸好的肉块,之后放入事先调制好的调料汁​(番茄酱4汤勺,糖2汤勺,料酒1汤勺,醋1汤勺,盐1茶勺),翻炒均匀即可出锅!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2016-03-17 12:22:23
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