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黑糖姜母红枣膏的做法
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黑糖姜母红枣膏

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作者: MMMable皇慧_
MMMable皇慧_

黑糖姜母红枣膏的用料

黑糖姜母红枣膏的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将所需材料准备好。 老姜母磨成姜蓉 红枣去壳切丝 枸杞泡水后捞出沥干切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2碗水沸腾后加入老姜母大火煮5分钟 将红枣、枸杞依次加入后再煮10分钟,边煮边搅拌。 全部材料被水吸收的差不多了,把黑糖分2次加入,等第一次加入的黑糖完全溶解后再把剩下的黑糖全部加入。 大火煮至黏稠转小火慢煮,切记:边煮边搅拌。 直到水份完全被吸收,看上去像凝胶质地就煮好了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将还有余温的黑糖姜母红枣膏尽快装入瓶子里。 还有余温的时候装进去,就不会那么难装。因为在这时候凝固的不会太厉害。等放凉再装就会麻烦点。 装好后封上保鲜膜,盖上盖子就大功告成了!

黑糖姜母红枣膏的小贴士

1、老姜母可以直接磨成姜蓉,不用去皮。 2、如果想煮的时间短一点,可以加1碗半水量。 3、如果想再黏稠一点,熄火后盖上锅盖,放凉就Ok了! 4、加入黑糖后不要再加水哦! 可以按照自己喜欢的口味加入核桃肉,玫瑰花或者桂花。不过这些材料我建议最后在加入。

菜谱创建时间:2016-03-17 12:15:28
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