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蒸蛋糕 低糖 少油的做法
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蒸蛋糕 低糖 少油

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作者: 兔兔跑得快
兔兔跑得快

蒸蛋糕 低糖 少油的用料

蒸蛋糕 低糖 少油的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入6克糖 1克食盐搅均 加入植物油搅匀 加入牛奶搅匀 筛入低筋面粉,刮刀拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加2滴白醋隔水45度打发,鱼眼泡加6克糖,细泡加6克糖,纹路加6克糖,倒扣不流,提起带弯钩为止

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二分之一蛋白倒入蛋黄炒菜式拌均匀后再倒回剩下的蛋白中,炒菜式拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,震掉气泡,模具底部略抹油,壁部不要抹油 厨房纸封口,再加盖保鲜膜,细线绑紧,牙签扎孔 大火烧开,放入蛋糕,中火隔水25分钟,牙签扎入拔出不粘就是熟了

菜谱创建时间:2016-03-17 11:26:50
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