主料是水果+蔬菜: 苹果、洋桃,去皮、核切小块(滴柠檬汁防变色)+切半圣女果+切块去皮小黄瓜丁(也可牛油果丁)+虾仁(整虾开水灼后去头壳,放凉后直接拌入菜中即可;如果是虾仁就拌点鲜酱油,入油锅炒熟,放凉再拌入菜中)。
调味料: 一般沙拉酱都可以。也可以2、3种味道调一起。先在小碗内调配,尝过合适了再淋入蔬果上。拌匀后,再撒上松仁。
细面煮熟,入盘即可。