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多谷面包(预拌粉)的做法
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多谷面包(预拌粉)

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作者: 双双SS
双双SS

多谷面包(预拌粉)的用料

多谷面包(预拌粉)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机内先放水,然后放黄油,再放预拌粉最后放酵母(预拌粉自配有一包2.5g的酵母)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动面包机“自动和面”30分钟和好了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出排气,分成4等份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整成椭圆形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锋利的刀片在面团上划5道口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤箱40度进行二发,可以在烤箱和面包上喷点水,发至两倍大。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热10分钟,把面包放进烤箱150度30分钟

菜谱创建时间:2016-03-16 23:09:18
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