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肥牛金针菇的做法

肥牛金针菇

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作者: 胖妞楠楠
胖妞楠楠
简单快手,味道和吉野家牛肉饭很接近,盖饭吃很过瘾。

用料

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

肥牛卷化冻后用淀粉和料酒抓匀备用。洋葱切丝。

步骤 2

少许油爆香洋葱丝,再加入金针菇炒软,加一小碗水,可以少放些,我是为了拌饭吃。倒入3勺味淋和3勺生抽,盖盖子焖煮几分钟。

步骤 3

最后把肥牛倒入,用筷子打散,彻底变色后关火出锅,如果不够咸可以适当加点盐。

肥牛金针菇的小贴士

如果没有味淋可以用生抽加糖代替,也可以少放一点蚝油。

菜谱创建时间:2016-03-16 20:33:46
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