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西红柿面疙瘩汤的做法
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西红柿面疙瘩汤

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作者: 垚焱yaoyan
垚焱yaoyan

西红柿面疙瘩汤的用料

西红柿面疙瘩汤的做法步骤

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步骤 1

西红柿切块,油烧中热,西红柿倒入油中搅拌,加少量水,继续翻炒至出西红柿汤汁。放入香肠片翻炒。加1大汤碗冷水。

步骤 2

面粉适量,加入少量冷水,用筷子搅拌,粘加面,干加水,直至不粘不干。

步骤 3

锅里水这时已经滚开了。手沾少量面粉,把面团掰小块放汤里,搅拌。

步骤 4

倒入木耳碎,金针菇,娃娃菜丝,搅拌至滚开。倒入鸡蛋液,滚开。

步骤 5

加入适量盐,香油,醋,白胡椒粉,葱花。

西红柿面疙瘩汤的小贴士

西红柿炒出汁液,汤色才会好看。 撕面团手上沾面粉,不容易沾手。 面团尽量小,味道好。

菜谱创建时间:2016-03-16 19:45:27
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