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家常炖牛肉(高压锅版)无油(^^可做乱炖的基础)的做法
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家常炖牛肉(高压锅版)无油(^^可做乱炖的基础)

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作者: GRACIE小姐
GRACIE小姐

家常炖牛肉(高压锅版)无油(^^可做乱炖的基础)的用料

家常炖牛肉(高压锅版)无油(^^可做乱炖的基础)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱、姜、番茄、洋葱切块放旁边备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把尖儿辣椒洗好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块,泡30分钟,渗出血水,洗净之后放入冷水中入锅焯2-3分钟,锅中放少量姜片去膻气。捞出温水洗净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉牛肉放进高压锅内胆中,放入番茄、洋葱、葱、姜、尖儿辣椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把这三样放入内胆中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰糖20颗

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽、料酒各两大勺,如图中这种中号汤勺。番茄沙司少许、盐少许。十三香一点点(1g)。

步骤 8

把所有东西在内胆中搅拌均匀,高压锅“肉类”软糯档,大概二三十分钟就好了,拔掉电源后焖一会儿,看看肉烂不烂,如果没到自己的口感,就再插上电源,肉类标准档。等锅自动跳至保温就出锅吧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2016-03-16 19:29:32
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