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猪排饭的做法
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猪排饭

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猪排饭的用料

猪排饭的做法步骤

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步骤 1

将猪里脊肉切成一厘米厚 用擀面杖砸至比原来大一倍 一边敲一边撒薄薄的淀粉

步骤 2

撒胡椒面 裹蛋液 再裹淀粉 油温五成热时下锅煎熟

步骤 3

1勺蚝油 4勺生抽 1勺料酒 2勺白糖 适量水调成碗汁

步骤 4

将切好的洋葱下锅炒 再放入猪排 加入料汁勺1分半钟 将猪排洋葱取出装盘配米饭 锅里剩下的汤汁加少许淀粉收汁浇在猪排和米饭上

菜谱创建时间:2016-03-16 19:03:32
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