卷心菜洗净切成颗粒,备用
鸡蛋里加入味极鲜几滴(这是关键)料酒几滴,拌均
少许油,煎蛋,打散,装回碗里备用
热油少许,下卷心菜,加盐,等到卷心菜软后倒入刚煎的鸡蛋炒均,加入几滴味极鲜。
出锅啦!看是一般,味道没得说。每次做这道菜儿子都要吃两大碗饭!记住这道菜最关键的就是雀巢的味极鲜!