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拔丝地瓜的做法
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拔丝地瓜

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作者: 时尚漫生活
时尚漫生活

拔丝地瓜的用料

拔丝地瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 地瓜切成小块、白糖、水等备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热油,油烧热后倒入地瓜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的地瓜盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油,加入小半碗温水再倒入白糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火将糖浆熬制粘稠无泡时关火,立即倒入炸好的地瓜,快速搅拌裹上糖衣

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后即可成品

拔丝地瓜的小贴士

地瓜放入冷水中防止氧化,糖放入时多加些,搅拌至黏稠状

菜谱创建时间:2016-03-16 16:35:26
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