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蚝油蟹味菇西生菜的做法
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蚝油蟹味菇西生菜

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作者: 小胖慢羊羊
小胖慢羊羊

蚝油蟹味菇西生菜的用料

蚝油蟹味菇西生菜的做法步骤

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步骤 1

取一只奶锅煮多半锅水,等水开的同时,把西生菜一叶一叶掰开清洗干净,蟹味菇去根,蒜瓣切薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后先焯烫西生菜,叶子稍微变色就捞出来,淋干水分备用。

步骤 3

继续用焯烫西生菜的锅烫一下蟹味菇,时间不用太长。 蟹味菇买来一般是密封包装的,打开包装后有一股不太好闻的味道,热水烫一下就散了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一炒锅,热锅凉油,先将蒜片煸炒出香味。然后下入杏鲍菇,蚝油,生抽,白糖, 略微煸炒之后,加一杯清水,略煮一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的蟹味菇倒在之前烫好的西生菜上,这道菜就完成了。 赶紧盛一碗米饭,开饭吧! 简单又美味,你值得拥有!

蚝油蟹味菇西生菜的小贴士

建议做菇类的时候预先焯烫一下,一来去掉不好的气味,二来可以去掉咱在上面的灰尘使菇类更干净。 西生菜用手撕一下就可以,整叶吃更好。 因为生抽和蚝油已经很咸,就不用再多加盐了

菜谱创建时间:2016-03-16 16:16:29
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